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为什么有的花生会苦

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为什么有的花生会苦

  展开全部一:花生会苦最好不要吃,因为已经有苦味的花生基本上是霉变了的,一吃到这样的要马上吐掉。因为花生黄豆霉变之后吃多了会致癌的。

  二:有些花生是没有完全晒干的,就进行烘钞之类的,花生水分没干,然后放那里,时间一长,自然就坏掉了,当然会苦了

  三:如果花生会苦绝不是农药残留量过高,因为花生长在土里面,如果是叶子有喷洒一些农药,也不会导致士里面的花生粒的味道变苦。

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  发霉发苦的花生、瓜子,最容易受霉菌污染,在温暖潮湿的环境下常会发霉变质,产生毒素,比如黄曲霉毒素,被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物,在自然界所有物质中毒性名列第一。黄曲霉菌最喜欢在果仁和含油的种子内生长,尤其在花生等坚果中多见。此外,容易发霉的食物还有玉米、大米、大麦、小麦等粮食。

  第一,可能是花生坏了,如果没有坏,那有可能是陈货,最好还是不要吃,也有可能是农药残留量过高了。

本站文章于2019-11-04 11:06,互联网采集,如有侵权请发邮件联系我们,我们在第一时间删除。 转载请注明:为什么有的花生会苦

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